9 vitamin larut air dan 4 vitamin larut lemak

​Pitamin (secara resmi ditulis sebagai Vitamin … sesuai judul), kata yang sudah sering didengar oleh penulis sejak masih batita (padahal mah gak inget …). Bahkan saat masih SD kawan-kawan waktu itu cukup sering menyebutnya sehingga kata tersebut seakan-akan benda sacral yang bias menyembuhkan penyakit. Saat pilek : “kamu mah kurang pitamin, minum pitamin atuh” ; saat sariawan : “kurang pitamin se (Vitamin C) itu mah” dan seterusnya. Jadi sebetulnya makhluk apa sih PITAMIN (VITAMIN) ini ?

---

Vitamin sebenarnya merupakan komponen dari makanan yang secara alami terdapat dalam makanan kita sehari-hari. Vitamin diperlukan oleh tubuh kita dalam jumlah yang relatif sedikit (bila kebutuhan macronutrient dihitung dalam satuan gram, maka kebutuhan vitamin dihitung dalam satuan mg atau bahkan µg). Vitamin diperlukan oleh tubuh kita untuk menjaga fungsi fisiologis tubuh yang normal (termausk diadlamnya untuk pertumbuhan, reproduksi, dll).
Vitamin secara umum dibagi kedalam goolongan vitamin larut air dan vitamin larut lemak. Vitamin larut air termasuk didalamnya adalah vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, dan H. Vitamin larut lemak diantaranya adalah vitamin A, D, E, dan K. Sumber vitamin sebetulnya terdapat dalam makanan sehari-hari kita dan bila kita menjaga pola makan yang lengkap dan seimbang maka seharusnya kebutuhan vitamin bisa terpenuhi tanpa perlu memakan suplemen vitamin tambahan (masih ingat bagaimana urine kita menjadi sangat kuning setelah meminum tablet vitamin karena ternyata sebagian besar vitamin tersebut dibuang lagi  … emejing … mubazir sekali). Baiklah mari kita ulas singkat macam-macam vitamin tersebut beserta fungsi dan sumbernya.
​

Dari tabel diatas bisa dilihat bahwa bila kita melakukan pola makan yang seimbang maka kebutuhan vitamin kita juga bisa terpenuhi.
 
SELAMAT MENCOBA !